ที่ห้องอาหารจีนมานโฮ โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ
มีเมนูที่น่าอร่อยเยอะเลยล่ะ
แล้วก็อะลาคาร์ททั้งมื้อกลางวัน – เย็น
บะหมี่โฮมเมดที่มีความนุ่มเด้ง เข้ากับความเค็มนิด ๆ เผ็ดแบบชา ๆ ของหมาล่าได้ดีมาก ๆ
ไก่มาเป็นชิ้นใหญ่ นุ่ม ๆ เลยค่ะ
เป็นเมนูที่แนะนำเลยค่ะ มีความฟิวชั่นแบบหลาย ๆ ประเทศรวมกันนะ
ปลาไหลมาชิ้นใหญ่ หนา นุ่ม มีความหวานหอมของน้ำผึ้ง รสกลมกล่อม
ส่วนด้านล่างจะเป็นข้าวเหนียวจี่ กรอบนอก นุ่มใน
แล้วก็กลิ่นหอมในแบบเฉพาะของใบงานะ มิกิชอบมากเลย เป็นเมนูที่หลาย ๆ คนในโต๊ะก็ชอบมากเหมือนกัน
เมนูนี้เขาบอกว่าถ้าจะให้อร่อยสุดต้องกินเข้าไปทั้งคำ
เป็นการรวมตัวของขนมปังหมึกดำ ฟัวกราส์ และ เป็ด
ฟัวกราส์มาแบบชิ้นหนา ๆ จะทอดให้มีความกรอบเบา ๆ ด้านนอก ส่วนด้านในนุ่ม ๆ
เป็ดก็เนื้อแน่น
ชั้นล่างมีแตงกวา มะม่วงสุก กับพริกหยวกด้วย และรองด้วยใบงานหอม ๆ
อันนี้ก็อร่อย
จัดจานมาแบบอลังการมาก เนื้อกุ้งสด เด้ง หนึบ ๆ ดี
รสชาติจะออกเค็ม ๆ หวานนิด ๆ มีความหอมมันชองชีสอยู่ด้วย
เมนูนี้เขาจะเทเหล้ากุหลาบจากกวางโจว แล้วจุดไฟโชว์จะได้กลิ่นหอม ๆ ลอยมาเลย
ก่อนจะแล่หนังเป็ดให้เราเลยค่ะ
หนังจะแบ่งเป็น 3 จานนะ
กุ้งสด กรอบ เด้งมาก ซอสจะมีความเค็ม เผ็ดแบบกำลังดี กินคู่กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์อร่อยดี
น้ำซุปของเมนูนี้มีความแปลกใหม่นะ เป็นรสเค็ม เปรี้ยว เผ็ด หวานนิด ๆ ที่นุ่มนวล กลมกล่อมมาก ๆ
แบบที่ไม่เคยเจอจากที่ไหนมาก่อน
เนื้อปลาสดมาก มีเต้าหู้ ผักกาดดอง วุ้นเส้น
เมนูนี้ถ้ามาแล้วต้องสั่งค่ะ . . . คือที่สุดของมื้อนี้เลย
เนื้อไก่ผัดพริกเสฉวนมีความเป็นหมาล่า หอม ๆ ชา ๆ
พอมากินคู่กับไอศกรีมหวาน หอมรสวนิลา แล้วเข้ากันจนน่าตกใจ
เป็นก้ามปูที่มีลูกชิ้นกุ้งเคลือบอยู่ด้านนอก จะเป็นแบบนุ่ม ๆ มีความชุ่มฉ่ำ
กินพร้อมกับน้ำจิ้มรสหวาน เค็ม เปรี้ยว
เต้าหู้เนื้อแน่น เนียน นุ่ม รสจะออกเค็มนิด ๆ มีความหอมของซอสเป๋าฮื้อ
แล้วก็เห็ดชิเมจิเด้ง ๆ
ตอนที่มาเสิร์ฟจะมีการจุดไฟโชว์ด้วยค่ะ น่าตื่นเต้นดีใช่ม๊า
กินของคาวกันเต็มอิ่มแล้ว ทีนี้มาถึงของหวานกันบ้างนะคะ
เมนูนี้หอม อร่อยดี ตัวไส้พุทราจีนมาแบบครีมมี่ หวานกำลังดีเลย
เมนูของหวานอันนี้มิกิชอบนะ เพราะว่าเขามีทั้งความหวาน เปรี้ยว มัน รวมอยู่ในเมนูเดียวเลย
ใครชอบความเป็นมะพร้าวกะทิ ต้องลองเมนูนนี้เลย
ได้กลิ่นหอม มันของกะทิแบบเต็ม ๆ กินพร้อมกับผลไม้อร่อยมาก
พุดดิ้งนุ่ม ๆ ราดซอสมะม่วง กลิ่นหอม หวานน้อยค่ะ
เมนูนี้มีทั้งความหวาน เปรี้ยว ผสมกันได้ดีเลย ( ความหวานระดับกลาง )
ได้กลิ่นมะม่วงชัดดี มีซอสมะม่วงมาให้ราดด้วย
ตอนแรกก็ยังคิดอยู่ว่ารสชาติจะแปลกหรือเปล่า แต่พอลองชิมแล้วจะมีกลิ่นตะไคร้เบา ๆ
หวานน้อย ก็ถือว่าดีนะ
บัวลอยงาดำแบบแห้ง นุ่ม ๆ หวานน้อย มาพร้อมถั่ววอลนัท
ราคาอาหารยังไม่รวมค่าบริการ 10 % และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7 %
ใครที่ชอบอาหารจีนแบบฟิวชั่น วัตถุดิบดี อร่อย บรรยากาศดี แนะนำที่นี่นะคะ
Man Ho Chinese Restaurant @JW Marriot Hotel Bangkok
มื้อกลางวันเวลา 11.30 – 14.30 น.
มื้อเย็น เวลา 18.00 – 22.30 น.
Facebook : https://www.facebook.com/JWMarriottBkk
————————————————————————————————
ถ้าชอบ . . . ฝากกดติดตาม Social ช่องทางอื่น ๆ ของมิกิด้วยนะคะ
IG ✿ Mikittykat
Twitter ✿ @MikiMisasaki
Youtube ✿ http://www.youtube.com/c/MikiMisasaki
Tiktok ✿ https://vt.tiktok.com/rW8yPb
Page ✿ https://www.facebook.com/Misasaki.in.wonderland
แล้วเจอกันใหม่ครั้งหน้าค่ะ
