มิกิก็ชอบมากนะ เวลาไปร้านอาหารจีนทีไร ก็จะสั่งทุกทีเลย ชอบกลิ่นหอม ๆ ของยาจีนนี่ล่ะ
ทีนี้วันที่ไม่ได้ออกไปไหน แต่ว่าอยากกิน ตอนนี้ก็มีร้านที่เดลิเวอรี่แล้วเหมือนกัน
วันนี้เป็นเมนูของร้าน
Puerkhun ( เพื่อคุณ )
เมนูที่ได้มาจะมี ซุปหมูตุ๋นยาจีน กับ ไก่ดำแช่แข็ง พร้อม Set เครื่องยาจีน
เดี๋ยวไปลองดูแต่ละเมนูกันเลยดีกว่า
ที่ร้านบอกว่าซุปนี้ตุ๋นนานกว่า 10 ชั่วโมง
แพ็คมาอยู่ในถ้วยพลาสติก ( เอาเข้าไมโครเวฟได้ )
ส่วนน้ำซุปรสชาติกลมกล่อม มีความเผ็ดนิด ๆ ของพริกไทย
กลิ่นหอมของเครื่องตุ๋นยาจีนกำลังดี คือไม่จาง หรือ แรงเกินไปนะ
เป็นเมนูที่อร่อย แล้วก็ได้บำรุงร่างกายไปด้วย
อันนี้มิกิว่าสะดวกมาก ๆ นะ คือ มาแบบพร้อมกิน ถ้าเกิดว่าซุปเย็นแล้วก็แค่เอาเข้าไมโครเวฟ
ใช้เวลา 2 นาที อร่อยได้
มาดู Set ไก่ดำตุ๋นยาจีน กันต่อ
เท่าที่เห็นจะมี พุุทราจีน ตังเซียม ปั๊กคี้ ฮ่วยซัว ( มีอย่างอื่นอีกหรือเปล่าอันนี้ไม่แน่ใจนะคะ รู้จักแค่นี้ ^ ^ )
ชอบกลิ่นยาจีนที่เอามาทำซุปจัง มันมีความเป็นเอกลักษณ์ดี ว่าม๊า
ตัวนี้จะเป็นแบบแช่แข็งมาพร้อมกับ Set ยาจีน
หลายคนน่าจะเคยได้ยินกันมาว่า ไก่ดำ ช่วยบำรุงร่างกาย
จะมีสรรพคุณประมาณนี้ค่ะ
เสริมสร้างระบบเผาผลาญ บำรุงหัวใจ ไขมันต่ำ มีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าเนื้อสัตว์อื่น ๆ
ว่าแล้วก็ลงมือปรุงสูตรไก่ดำตุ๋นยาจีนแบบง่ายที่สุดในโลกกันเลย
ตอนแรกให้เราต้มน้ำให้เดือดก่อน แล้วใส่เครื่องยาจีนที่อยู่ใน Set ตามด้วยซีอิ้วขาว ( ชิมดูว่ารสพอดีหรือยัง )
แล้วตามด้วยไก่ดำลงไปตุ๋นด้วยไฟอ่อน ประมาณ 1 ชั่วโมง
เท่านี้ก็พร้อมกินค่ะ จะได้ซุปรสอ่อน ๆ ที่มีกลิ่นหอมของไก่ดำและยาจีน ซดเพลินเลยล่ะ
ถ้าอยากจะให้มีรสชาติเพิ่มขึ้นจะใส่ พริกไทยขาว ผงปรุงรส เก๋ากี้ เห็ดหอม เพิ่มก็ได้นะ
Line : @puerkhun
Facebook : https://www.facebook.com/puerkhun.eatery
———————————————————————————————————
IG ✿ Mikittykat
Twitter ✿ @MikiMisasaki
Youtube ✿ http://www.youtube.com/c/MikiMisasaki
Tiktok ✿ https://vt.tiktok.com/rW8yPb
Page ✿ https://www.facebook.com/Misasaki.in.wonderland
แล้วกลับมาเจอกันใหม่ครั้งหน้านะคะ
